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jueves, 29 de agosto de 2013

El dilema del sobreengrasado


   Retomando mi última entrada del blog, continúo con mis dudas. Y buscando respuestas, encontré en el blog de "Los Jabones de Merche", una interesante exposición. En ella traduce un artículo de Melinda Coss, famosa jabonera, sobre el dilema del sobreengrasado (SE), Los Jabones de Merche: Superfat Dilemmas.

   A continuación voy a hacer un resumen del articulo publicado en la revista Saponifier mayo-junio 2013, para poder mantener el hilo de la discusión: 

Lo que diferencia nuestros productos de otros es la calidad humectante de la glicerina obtenida en el proceso de saponificación en frio, además, la mayoría de nosotros elegimos un sobrengrasado alto en nuestros jabones, un porcentaje extra de aceite, esperando que siga quedando libre en el jabón final, con propiedades hidratantes adicionales.

   Hay dos formas diferentes de llevarlo a cabo. El primero se llama sobreengrasado (SE), para ello, se selecciona un aceite, normalmente el más caro, con excelentes propiedades para la piel y se añade en la “traza”. Y esperamos que las hadas del jabón en las próximas semanas, saponifiquen nuestros aceites junto con las perlitas de sosa, y tendrán en cuenta que el último aceite añadido debe permanecer intacto. La segunda manera es el llamado “descuento de sosa”. Con este método se calcula el total de sosa caústica que se necesita para realizar la fórmula del jabón (incluyendo los aceites del SE) y se reduce la cantidad de sosa, de manera que una parte no especificada de los aceites permanezcan libres en el jabón final. Este método tiene más sentido, porque no estamos definiendo qué aceite permanecerá libre, aceptando que las hadas del jabón tienen mejores cosas que hacer con su tiempo que ordenar las moléculas de los aceites. 

  Realmente no importa cuál es el método elegido. Para Melinda el gran dilema es determinar qué porcentaje de un aceite no saponificado debe permanecer libre en el jabón terminado. Sin embargo, mi pregunta es ¿sabemos realmente qué aceites se saponifican y cuáles no?. Si la respuesta en negativa, entonces: ¿por qué usar aceites tan caros?, ¿sus propiedades se ven alteradas en el proceso de saponificación? ¿y los demás aditivos que añadimos a la traza (miel, aloe, propoleo, arcillas, sales,leche...), también se alteran en la saponificación?, ¿y en qué cuantía?.
 
Florisaponia, jabones flor de rosa
   Espero que entre todos vayamos creando circulos de discusión y ello nos hará aprender más cada día,  manteniendo vivo este mundo jabonil tan interesante. Desde este riconcito os animo a ello. Y para los no jaboneros, en las próximas entrada voy a crear un glosario de términos.

miércoles, 28 de agosto de 2013

¿Por qué usar un jabón artesanal?

   Esta pregunta y muchas otras que iré planteando en próximas entradas, me rondaban desde hace algún tiempo en la cabeza. Aunque en mi casa se usaba jabón para lavar, tal y como ya he explicado, nunca lo utilicé para el aseo personal. Pero desde la primera vez que lo pruebas ya nunca más vuelves a comprar uno industrial. He leído muchos blogs y los principales motivos se podrían resumir de este modo: 

1. La reacción química que da lugar al jabón se llama saponificación, es decir, se trata de una disociación de las grasas en un medio alcalino,  separándose en glicerina y ácidos grasos. Y es la glicerina la que aporta  suavidad y propiedades hidratantes al jabón.

2. Los jabones artesanales suelen fabricarse con un pequeño exceso de grasa, es decir, no toda la grasa (vegetal y/o animal) utilizada se transforma en jabón, sino que permanece sin saponificar contribuyendo a aumentar la hidratación de la piel.  Es esto a lo que los jaboneros llamamos sobreengrasado, por tanto, son aquellos aceites que al quedar libres en el jabón confieren al mismo determinadas  propiedades específicas.

3. Los jabones industriales en su mayoría suelen estar hechos con productos sintéticos, detergentes, espesantes, conservantes artificiales y demás aditivos químicos, causando irritaciones, alergias, ...  se podría decir, que de los beneficios de los jabones artesanales se producen sobre toso por las sustancias de las que carecen.

4.  Si la capa cornea de la piel (la más supercial de la epidermis) se altera como consecuencia de todos estos productos químicos, se produce un consiguiente deterioro de su función barrera, lo que permite que los agentes irritantes sean más activos. Por ello, las medidas de baño e hidratación de la piel, encaminadas a restablecer en lo posible la barrera epidérmica, son extremadamente importantes.

Referencias:

1-3) "Jabones aromas de campo", "Acuarius", "El loco del jabón", "Badianus".
4) "Revision del Tratamiento de la Dermatitis Atópica en la infancia". Eulalia Baselga. Actas Dermosifiliogr 2003; 94(6): 345-55.


Jabón de "flor movida"

  Cómo habréis apreciado, hay una gran diferencia entre las primeras referencias y la última, siendo esta mucho más científica. Echo de menos, aunque quizás sea porque no he indiagado lo suficiente, más referencias serias y científicas. Se van copiando las ideas de un blog a otro, o de Wikipedia, sin que exista una información rigurosa y contrastada. Por ello he desestimado anotar más motivos de los que he leído en otras fuentes, para usar un jabón artesanal. Espero que esta duda nos sirva a los jaboneros para investigar, porque ello genera pensamientos e ideas. Sin una duda, no existirían preguntas y por lo tanto, no obtendríamos sus consecuentes respuestas.

  Si tú, lector, eres de los que nunca ha probado un jabón artesanal, no tengas miedo a estos planteamientos, ten en cuenta que el hombre lleva cientos de años, incluso miles, usando este tipo de productos sin consecuencias nocivas para su salud, sino todo lo contrario. Espero vuestras respuestas, a vosotros jaboneros os animo a resolver mis dudas, y a vosotros, lectores, a comprar jabón artesanal.

lunes, 26 de agosto de 2013

FloriSaponia crece

Y FloriSaponia no para de crecer:

Jabones de flor de rosa

Jabones de flor de rosa, rojas y azules


 Hemos ido experimentando boquillas, formas, colores, presentaciones... Esto es otro mundo con muchas posibilidades creativas, pues, con cualquier mínimo cambio haces nuevos pastelillos-flor.



Seis jabones de flor de rosa

Seis jabones de flor de rosa, verdes y fucsia

Regalito de jabones de flor de rosa


Espero que os guste.


El nacimiento de FloriSaponia

  Visitando los blogs jaboneros, descubrí los pastelitos de jabón  (capcakes soap) y me parecío una idea muy original, por lo que una tarde con mi "jeringa pastelera" me puse a experimentar con las distintas boquillas, y he aquí el resultado de mis primeras tartaletas:



 Más tarde, hice pastelitos. Los adornos fueron improvisados con restos de otros jabones.



 Tambíén experimenté la combinación de colores:

   Me encanta hacer pastelillos porque siempre me ha gustado la repostería, este tipo tiene la ventaja de no engordar. ¡ Ni siquiera puedes meter el dedo en la masa y probar!. De este modo nació DulciSaponia. Pero como soy una enamorada de las flores, decidí crear pastelitos con formas florales. Os presento mis primeras rosas: 
Rosas de jabón
Y de este modo, nació FloriSaponia.

viernes, 23 de agosto de 2013

El ciclo de la vida

   El olor a jabón me evoca recuerdos de infancia, mis abuelos haciendo jabón: la abuela calculaba los ingredientes y el abuelo con su infinita paciencia giraba una y otra vez el palo en el barreño. ¡Podían pasar horas!. Tras la maduración del jabón, el abuelo, con una navaja lo migaba para convertirlo en virutillas que más tarde se usaría para lavar la ropa en aquellas antiguas lavadoras de turbina. La abuela siempre se opuso a usar detergente en polvo, "¡eso deja la ropa bronca!", y llevaba razón, por eso ahora se usa suavizante. Recuerdo el olor de aquellas sabanas y su tacto en mi cara. Y ahora, desde que hago jabón artesanal, he recuperado aquellas sensaciones. Son los ciclos de la vida que se repiten una y otra vez.


Jabón con firulillos


    Sus ingredientes son: aceite de oliva virgen, coco, palma, manteca de cacao y un sobreengrasado (SE) al 10% con aceite de aguacate, este último, es uno de los más preciados por su riqueza en minerales y vitaminas, siendo muy nutritivo, además de sus propiedades reafirmantes.

martes, 20 de agosto de 2013

Agradecimientos

   Llevo algunos años haciendo jabón artesanal. Todo comenzó de manera casual y se fueron enlazando unos acontecimientos a otros, hasta llegar a esta nueva andadura de abrir un blog. Esto es la vida misma, sin saberlo vas encontrando tu camino y para  ello se tienen que  producir determinados eventos o cruzarse determinadas personas.

   Quisiera comenzar este blog con una serie de agradecimientos, en primer lugar a mi marido que siempre me ha apoyado en todos mis proyectos, inundándolo de amor y de positividad.  Sin él esto no sería posible. A mis hijas,  esos dulces tesoritos que opinan que mis jabones no son bonitos, ¡¡son peciocísimos!!. A Mónica de los Jabones de mamá, compañera y amiga, que me inició en este mundo y que a pesar de la distancia, sé que siempre está ahí. A todos los jaboneros que con sus blogs, sus publicaciones, sus cursos, sus consejos, sus tutoriales... hacen que una esté en continuo proceso de aprendizaje. Y a mi amiga Luiza, con la que comparto este blog y estupendos momentos jaboneros.

Gracias a todos.


Tarta de jabón

lunes, 19 de agosto de 2013

Jabón impresionista

Hola a todos. Aquí os dejo una foto de una de mis últimas creaciones. Se trata de un jabón muy nutritivo con un SE (sobre-engrasado) del 10%. En su composición se ha usado aceite de oliva, coco, palma, manteca de cacao, y se ha enriquecido con aceite de aguacate.

Jabón con aguacate