Rompiendo moldes

    Esta tarta de flores es para el cumpleaños de la Avosito, que es como cariñosamente la llamamos todos en casa. Es una tarta muy especial para una persona muy especial, y son tantos lazos hermosos los que nos unen que estamos hechas un encaje de bolillos. Bien sabes por qué he elegido este título, es una metáfora. Tú siempre rompiendo moldes, rompiendo con esa sociedad vetusta de los pueblos que protegen al rebaño pero que ahogan al individuo. A ti te guían la sinceridad y la coherencia, siendo libre de todo prejuicio. Sabemos el precio de la libertad y sabemos el precio de romper moldes, pero eso siempre merece la pena. 

Muchas felicidades, Avosito.

Tarta de rosas de jabón 

Es una tarta de nata y chocolate, recubierta de frambuesa. Entre sus ingredientes: aceite de oliva, coco, palma y manteca de karité. He usado aroma de frambuesa para la capa superior y aromas de cacao y galleta para el interior.

Tarta de rosas de jabón

Huele tan bien, que dan ganas de comérsela. La ventaja es que no engorda.

Tarta de rosas de jabón